quarta-feira, 6 de junho de 2012

Saboroso Musse de chocolate

Saboroso Mousse de chocolate
Mousse de chocolate e de dar água na boca.

Ingredientes:
2 colheres de manteiga  sem sal
300 g de chocolate meio amargo
2 colheres de açúcar
500 g de creme de leite
2 claras
2 xícaras de cereais de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Em um recipiente derreta em banho maria o chocolate e a manteiga, ( reserve).
Em uma batedeira bata o creme de leite bem gelado, ate ficar em ponto de chantili.
Junte o açúcar e bata ate incorporar.
Bata as claras em neve, misture o chocolate já derretido com o chantili,em seguida a clara em neve.
Misture bem despeje em um recipiente médio, leve a geladeira por 2 horas.
Enfeite com cerejas e sirva



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