2 xic. (chá) de farinha de trigo
1 xic. (chá) de açúcar
1 xic. (chá) de margarina
1/2 xic. (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de bicarbonato
4 ovos
Para a calda você vai precisar de:
1 lata de leite moça
200 gramas de coco ralado
3/4 xic (chá) de leite
Como preparar a massa:
Coloque todos os ingredientes da massa, menos o fermento e bata.
depois adicione o fermento e misture bem com uma colher de pau.
Coloque em forma untada com açúcar e margarina, e leve para assar em forno pré aquecido até que doure.
deixe esfriar e desinforme, fure com um garfo e reserve enquanto prepara a calda.
Como preparar a calda:
Misture bem o leite moça com o leite.
Espalhe sobre o bolo, e salpique o coco ralado por cima.
Depois cubra com papel alumínio e leve para gelar.
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